Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп зі свинячий рулькой і квасолею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рулька свиняча - 900г
  • квасоля - 300г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • локшина - 120г
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • кориця (мелена) - 1 щіпка кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • сир твердий - 90г
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком
  • вода - 2 л.

Щоб приготувати Суп зі свинячий рулькой і квасолею необхідно:

Квасолю замочити на ніч у холодній воді.

Каструлю з холодною водою поставити на вогонь, додати попередньо промиту рульку, підготовлену квасолю, пасеровану ріпчасту цибулю.

Довести до кипіння, зняти пінки і варити на слабкому вогні протягом 1,5 ч. За 30 хвилин до готовності додати сіль, перець і корицю.

Готову рульку вийняти з бульйону, зняти м'якоть, дрібно нарізати і знову покласти в каструлю з киплячим бульйоном. Додати локшину і, коли локшина буде готова, каструлю зняти з вогню (суп повинен вийти досить густим). Посипати тертим сиром і ретельно перемішати.


рецепти по кроках
7
5
5
3
Китайський швидкий суп з фунчозой Пісний салат з кальмарів з капустою Малиновий кекс Курячі грудки (a la пасторма)
Ще рецепти розділу ...
Суп з подрібненого гороху з копченим окостом

Промийте горох під холодною проточною водою і викиньте ліпші камінчики і зіпсовані горошини. Поставте п'ятилітрову каструлю на середній вогонь, н

Малайзійський суп на свинячих реберцях з грибами

Гриби замочити на 10 хвилин у гарячій воді. У каструлю покласти часник, залити водою і довести до кипіння. Додати спеції, нарізані по одному Свини

Овочевий суп зі свининою

Нарізати тонкими скибочками нежирну свинину. Покласти в суповий бульйон. Взяти стебло селери, цибулину, паростки сої, нарізані водяні каштани, кар

Суп зі свинячий рулькой і квасолею

Квасолю замочити на ніч у холодній воді. Каструлю з холодною водою поставити на вогонь, додати попередньо промиту рульку, підготовлену квасолю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої