Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пряники з родзинками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло вершкове - 90г
  • кориця - 3г кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • цукор - 170г
  • простокваша - 100г
  • борошно - 400г
  • яйце - 3 шт.
  • родзинки - 180г
  • амоній - 1г.

Щоб приготувати Пряники з родзинками необхідно:

Добре промиті родзинки пропустити через м'ясорубку. Ізюмних масу змішати з яйцями, товченої корицею, кисляком, цукром та олією. Потім ввести муку, амоній, все добре вимішати і залишити па 30-40 хвилин.

Після цього тісто розкачати в пласт товщиною в 2 см і перенести його на лист, змащений маслом і посипаний борошном. Верх пласта змастити яйцем і виделкою па поверхні пряники зробити смужки. Випікати при температурі 200-220С.

Готову пряники покрити глазур'ю.


рецепти по кроках
5
5
5
15
Томатний суп з копченими ковбасками і беконом Курячі котлети з сиром Кролик «Попівська яхнія» Торт «Циганські стежки» з яблучним кремом і карамельними яблуками
Ще рецепти розділу ...
Торунські пряники

Борошно (половину порції) висипати на дошку, зробити поглиблення, влити в нього розігрітий мед, змішаний зі спеціями (меленими корицею, гвоздикою, Кардамом

Пряники з волоськими горіхами

Сироп зварити (кип'ятити пару хвилин) і остудити. Додати в сироп 3 краплі будь ароматичної есенції, цедру, яйця, сметану, розтоплений маргарин і з

Медова пряник з чорноплідної горобини

У сотейнику розтопити цукор, мед, масло, влити воду. Варити, помішуючи, щоб цукор розчинився. Додати прянощі, зняти з вогню. Коли суміш злегка про

Пряники медово-анісова

[P] З меду, сливового варення, меленого анісу і житнього борошна замісити однорідне тісто і покласти на 2-3 тижні в холодильник, закривши посуд кришкою. П

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої