Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Чорно-смородиновий коврижка під шоколадом


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • вершкове масло - 100г
  • коричневий темний цукор - 1/2 склянки
  • розпушувач - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • яйце - 3 шт.
  • цукор - 3 ст.л.
  • ромова есенція - 1 ст.л. ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • борошно - 1 склянка
  • родзинки - 1/2 склянки
  • джем чорна смородина - 3-4 ст.л.
  • цукру (і вода) - 1-2 ст.л.
  • порошок какао - 4-5 ч.л.
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • ягоди для прикраси.

Щоб приготувати Чорно-смородиновий коврижка під шоколадом необхідно:

Змішати все для тіста. Дно форми вистелити папером, краї змастити маслом. Вилити тісто, пекти до готовності 15-20 хвилин при 160-180С. Остудити.

Густо змастити джемом. Для глазурі змішати цукор, какао, воду і вершкове масло. Полити пиріг. Прикрасити ягодами (у мене червона смородина і черешня).


рецепти по кроках
6
6
6
5
Печінковий торт Макарони із зеленим горошком і йогуртом Рагу із свинини з овочами і нутом Баранячий бік з кашею
Ще рецепти розділу ...
Пряники з заварного тіста з лимоном

Половину готового заварного тіста викласти на змащене жиром деко товщиною близько 5 мм. Краї пласта змастити яйцем. Лимон подрібнити на тертці, см

Бананова коврижка (пісна)

У блендер покласти банани, сіль, цукор, воду, масло. Все добре збити до однорідної маси. Викласти в миску, додати ванілін, мускатний горіх, борошно,

Пряники з ячмінного борошна естонською

Змішати кисле молоко з цукром, сіллю, розтопленим вершковим маслом. Додати кмин, корицю, мелену гвоздику і імбир, соду і дріжджі. Всипати ячменю

Медова пряник зі сливами

Борошно змішати з цукром, сіль, соду, додати охолоджене вершкове масло і розтерти в крихту. Мед розтопити на водяній бані (або відразу взяти рідкий),

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої