Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з кіноа і шпинату


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шпинат - 450г
  • панірувальні сухарі - 3 ст.л.
  • оливкова олія - 2 ч.л.
  • цибуля ріпчаста (жовтий) - 1 шт.
  • часник - 2 зубчик
  • чебрець - 1 ст.л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • розмарин - 1 ч.л. розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин має сильний, аромат ... "
  • червоний перець (пластівцями) - 1/4 ч.л.
  • киноа (приготовлений) - 2 склянки киноа -

    крупа, яка за смаком нагадує нешліфований рис. Підходить для плову і салатів. З змолотих з ... "

  • сир (нежирний) - 1 склянки
  • чорний перець (мелений) - 1/4 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • яйце - 2 шт.

Щоб приготувати Запіканка з кіноа і шпинату необхідно:

Розігріти духовку до 170С. Скропити скляну або керамічну форму для випічки оливковою олією. Посипати сухарями, відкласти в сторону.

Заповнити велику миску льодом і водою, відкласти в сторону.

У середній каструлі довести воду до кипіння. Додати шпинат, бланшувати до яскраво-зеленого кольору, близько 10 секунд. Викласти в миску з льодом. Коли шпинат охолоне, видалити віджати воду і дрібно нарізати. Відкласти в сторону.

Нагріти оливкова олія в середній каструлі. Додати цибулю, часник, чебрець, розмарин і червоний перець. Смажити до прозорості, близько 8 хвилин. Зняти з вогню, викласти в миску. Додати шпинат, киноа, сир, перець, яйця і суміш цибулі, перемішати. Вилити суміш у підготовлену форму для випічки.

Випікати до коричневого кольору, від 60 до 70 хвилин. Нарізати запіканку і подавати теплою або кімнатної температури.


рецепти по кроках
4
2
6
9
Гратен з цвітної капусти Запіканка з кольорової капусти Запіканка зі стручкової квасолею Овочі як в Анталії (овочі під сирною скоринкою)
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з баклажанами і печінкою

Печінка помити, очистити від плівок і нарізати невеликими шматками. Посолити і поперчити за смаком, обваляти в борошні й обсмажити на олії з дво

Овочева запіканка-рулет

Картопля, очистивши, нарізати соломкою і обсмажити на олії або у фритюрниці. Капусту порвати на шматочки і відварити в підсоленій воді поч

Запіканка з капусти з томатним соусом

Цвітну капусту розділити на суцвіття, готувати на пару 5 хвилин. Змастити жароміцних форму 1/2 ст. ложки олії і викласти капусту. Хліб покришити, пров

Запіканка з савойської капусти

Змішати інгредієнти. Форму змастити маслом, обсипати сухарями посипати дрібно нарізану зелену цибулю і натерти сир. Викласти капустяну масу, розрівняна

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої