Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з кіноа і креветками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • киноа - 100г киноа -

    крупа, яка за смаком нагадує нешліфований рис. Підходить для плову і салатів. З змолотих з ... "

  • зелений горошок - 100г
  • томат (стиглі м'ясисті) - 2-3 шт.
  • креветки (в розсолі) - 200г
  • лимонний сік, оливкова олія
  • петрушка (зелень) - за смаком.

Щоб приготувати Салат з кіноа і креветками необхідно:

Кіноа ретельно промити проточною водою, відкинути на сито. У каструльці закип'ятити 300 мл води, підсолити. Всипати киноа, варити до готовності (хвилин 15) періодично помішуючи. Потім відкинути на сито, промити проточною водою, дати її стекти, киноа остудити.

Зелений горошок відварити в підсоленій воді, процідити через друшляк, остудити.

Томати розрізати, видалити насіння і сік, м'якоть нарізати невеликими кубиками.

Зелень петрушки дрібно нарізати.

З креветок злити розсіл.

Змішати всі інгредієнти, заправити лимонним соком і оливковою олією по-смаку.

Прибрати салат в холодильник приблизно на годину. (Взагалі чим довше настоюється, тим смачніше стає)


рецепти по кроках
7
5
6
6
Курячий салат з рисом і каррі Салат з булгура Рисовий салат c куркою, кешью і грибами Салат з курячої грудки з маринованим перцем і рисом
Ще рецепти розділу ...
Салат з перловки з відварною серцем і грибами

Відварене свиняче серце нарізати тонкою соломкою. Цибулю нарізати півкільцями і обсмажити. Гриби помити, нарізати і обсмажити. Мариновані огірки нарізати

Салат з булгура із зеленню і медово-лимонної заправкою

[P] Булгур залити 1-1,5 склянками окропу, довести до кипіння, зменшити вогонь і варити під кришкою близько 15 хвилин. [P] З огірка зрізати овощечисткой

Іспанська рисовий салат "Сантьяго"

Змішати рис, моркву, цвітну капусту, помідор і зелений лук у великій салатної мисці. Змішати в окремому посуді масло, цибульний сік, оцет і все спец

Салат з гречки з копченою фореллю зі сметанною заправкою

Листя салату порвати на невеликі шматки. Ріпчасту цибулю нарізати тонкими півкільцями. Філе форелі порізати смужками. З'єднати підготовлені компонентом

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої