Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з фунчозой і м'ясом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фунчоза - 500г фунчоза - Різновид рисової локшини. На відміну від інших варіантів, вона тонка, прозора. Перед тим, як г ... "
  • свинина (або яловичина) - 200-300г
  • редька - 1 шт.
  • морква - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 головка
  • часник - 2-3 зубчики
  • рослинне масло - на смак
  • сіль, чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • соєвий соус - за смаком.

Щоб приготувати Салат з фунчозой і м'ясом необхідно:

На вогонь ставиться каструля з водою. М'ясо дрібно нарізають. Цибуля - в тонкі кільця. Редька, морквина тонко шинкують в середню соломку. Масло розпалює в сковороді. М'ясо добре прожарювати в сковорідці на відкритому вогні. Наприкінці засипаємо нашатковані овочі - редьку, цибулю, моркву. Сіль і чорний перець за смаком. Перемішуємо. Через пару-трійку хвилин видавлюємо часник і наливаємо пару столових ложок соєвого соусу. Знову перемішуємо і чекаємо ще пару хвилин. Все, підлив готовий. До цього часу повинна закипіти вода в каструлі. Засипаємо туди крохмальну локшину. Варимо і перемішуємо близько 4-5-хвилин. Не більше. Щоб не переварити локшину. Готова крохмальна локшина стає характерно сіркою і прозорою. Готову локшину в друшляк, трохи віджимаємо, викладаємо в широке блюдо. Локшину можна нарізати. Зверху на локшину викладаємо підлив, перемішуємо.


рецепти по кроках
4
4
6
5
Мексиканський салат Салат з серця з зернами граната Салат з серця з сиром Салат з шинки з сиром, грибами і помідорами
Ще рецепти розділу ...
Салат з мізків з майонезом

Мізки відварити в підсоленій воді, очистити від плівок, після чого охолодити і нарізати більш великими кубиками. Окремо нарізати 2 крутих яйця і 4-5 р

Салат з серця і ріпчастої цибулі

Відварити півкіло яловичого серця в підсоленій воді до готовності (варити довго на маленькому вогні), підсмажити 4 великі цибулини, нарізаних півколіна

Салат з окосту з морквою і сиром

Нарізати кубиками, заправити майонезом і поперчити.

Салат японський з рису

Рис вимити і зварити. Відкинути на друшляк і облити холодною водою. Жовток, гірчицю, цукор, оцет, сіль збити гарненько віночком, додати постеп

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої