Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирна запіканка з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - за смаком
  • вода - 2 л
  • сир - 200г
  • родзинки - 2 ст.л.
  • цукор - 2 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • масло - на смак
  • сухарі білі - за смаком
  • сметана - на смак
  • варення - за смаком
  • сіль за смаком
  • цукор ванільний - за смаком.

Щоб приготувати Сирна запіканка з рисом необхідно:

Рис промити, засипати в підсолений окріп, відварити до готовності, відкинути на друшляк або сито і охолодити до 60-70С.

Відварений рис перекласти в миску, додати сир, промиті родзинки, цукровий пісок, 1 яйце, ванільний цукор, сіль, все ретельно перемішати. Приготовану масу розкласти рівним шаром на сковороді, змащеній маслом і обсипаної панірувальними сухарями. Поверхня запіканки залити сумішшю з другого яйця і 1 ст. ложки сметани.

Запекти в духовці до утворення піджареної скоринки протягом 25-30 мні. Подавати запіканку зі сметаною.


рецепти по кроках
5
6
4
6
Сирна запіканка Сирна запіканка з яблуками Сирно-манна запіканка Запіканка сирна з цукатами, родзинками і сушеної вишні
Ще рецепти розділу ...
Лимонний сирник

Пропустити сир через м'ясорубку, з'єднати з розтертими з цукром і маслом жовтками. Потім перемішати з збитими білками, манкою, родзинками, нарізаним

Сирна запіканка з яблуками та корицею

Яблука вимити, очистити, видалити серцевину, нарізати кубиками. Тушкувати з 2 столовими ложками вершкового масла 5 хв, додати цукор і корицю, охолодити

Сирна запіканка з вишнею

Яйця віночком збити з цукром. Додати сир, манку, ванільний цукор. Все добре розмішати. Половину маси викласти у змащену маслом форму,

Запіканка сирна з помідорами

Зливаємо рідину від помідорів (дрібно нарізаних) і кладемо їх в середню миску. Додаємо сир, сметану, яйця, борошно, кетчуп, кріп, часник (роздавлений

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої