Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирно-гарбузова запіканка


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 1 / 2кг
  • сир - 250г
  • молоко - 1/2 стакан
  • сметана - 1/2 стакан
  • крупа манна - 4 ст.л.
  • яйце - 4 шт.
  • масло вершкове - 80г
  • цукор, сіль - за смаком
  • масло рослинне.

Щоб приготувати Сирно-гарбузова запіканка необхідно:

Гарбуз очистити, нарізати невеликими шматочками. Приготувати сковороду: налити рослинне масло, нагріти і обсмажити на ньому гарбуз.

Молоко поставити на вогонь, довести до кипіння, посолити, додати цукор і поступово всипати туди манну крупу, постійно помішуючи. Яйця збити спочатку окремо, потім разом з сиром.

Смажену гарбуз, манну кашу і сир змішати, приправити цукром, сіллю. Сковороду змастити маслом, викласти приготовану масу, розкласти шматочки вершкового масла, зверху залити яйцем. Поставити в розігріту духовку і запікати до готовності.

Подати до столу краще гарячою, до запіканці можна подати сметану або варення.


рецепти по кроках
6
6
5
4
Сирна запіканка з яблуками Запіканка сирна з цукатами, родзинками і сушеної вишні Сирна запіканка Сирно-манна запіканка
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з сиру

Яйця збивають з цукром. Сир двічі пропускають через м'ясорубку, кладуть у миску, додають яйця, збиті з цукром, сіль, борошно або манну крупу, ван

Запіканка сирна з картоплею

Сир протерти через сито, додати сіль, яйце, розбавити злегка молоком і ретельно перемішати. Картоплю відварити, або підсмажити сирої скибочками і

Сирна запіканка з гречкою

Змастіть вершковим маслом прямокутну форму для випічки. Змішайте гречку, цукор і сир. Відставте на час. Відокремте жовтки від білків. Жовтки збий

Запіканка з сиру з рисом і родзинками

[P] Замочити родзинки в гарячій воді на 10-15 хвилин. [P] Відварити розсипчастий рис, злити воду, промити в холодній воді. Змішати сир і сирну масу, д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої