Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка сирна з морквою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 300г
  • яйце - 2 шт.
  • морква (відварна) - 80г
  • масло вершкове - 20г
  • ваніль - на кінчику ножа
  • сіль за смаком
для соусу:
  • мед - 20г
  • родзинки (без кісточок) - 15г
  • вода - 100г.

Щоб приготувати Запіканка сирна з морквою необхідно:

Сир протерти через сито, додати сіль, ванілін, яйця, масло і перемішати. Моркву натерти на крупній тертці і з'єднати з сиром.

Отриману масу викласти у змащену маслом форму і запікати в духовці 10-12 хвилин. Подати з соусом.

Для соусу промиті родзинки залити гарячою водою, зварити до розм'якшення, протерти, довести до кипіння, охолодити і з'єднати з медом.


рецепти по кроках
6
4
6
5
Сирна запіканка з яблуками Сирно-манна запіканка Запіканка сирна з цукатами, родзинками і сушеної вишні Сирна запіканка
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з ревеню, білого хліба і сиру

Ревінь нарізати, засипати 100 г цукру, дати постояти. З хліба на тертці стерти корочку. М'якоть нарізати кубиками або скибочками, обсмажити в жирі. Твор

Сирна запіканка з полентою і шпинатом

Шпинат промити, обсушити на рушнику, крупно нарізати і тушкувати на олії до помітного зменшення в об'ємі. У мисці змішати шпинат, яйця і поленту, пров

Сирна запіканка з сухофруктами

Сир добре розім'яти, додати яйця, цукор, ваніль і родзинки. Якщо сир рідкуватий, додати трохи борошна. У форму постелити пергамент, змастити вершковим

Запіканка яєчна з сиром

Сир протирають через сито, додають жовтки, сметану, вершкове масло, цукор, сіль і ретельно перемішують. В отриману масу вливають молоко, доба

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої