Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Закусочні млинці з печінкою тріски


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 2 склянки
  • молоко - 1 л
  • яицо - 2 шт.
  • цукор - 1 ст.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • печінка тріски - 1 банка
  • мариновані огірочки - за смаком.

Щоб приготувати Закусочні млинці з печінкою тріски необхідно:

У глибокий посуд просіваємо борошно і змішуємо з молоком, збиваємо міксером так, щоб не було грудочок. Додаємо збиті яйця, цукор і сіль, знову збиваємо. Наливаємо на розігріту сковороду стільки тесту, щоб воно рівномірно закрило дно сковороди.

Після того як нижня частина млинця підсмажиться перевертаємо його. Підсмажуємо другу сторону і знімаємо млинець зі сковороди, а на його місце заливаємо наступний. Таким чином печемо всі млинці, поки не закінчиться тісто.

Печінка тріски викладаємо в окрему тарілочку і розминаємо виделкою. Огірочки нарізаємо тонкими скибочками.

Кожен млинець змащуємо тонким шаром печінки тріски, кладемо кілька часточок маринованих огірочків і звертаємо рулетиком. Кожен млинцевий рулетик розрізаємо навскоси на три частини. Так у нас вийде багато смачних закусочних рулетиков.


рецепти по кроках
6
5
6
6
Млинці з горіхово-шоколадною начинкою Кукурудзяні млинці на кефірі Млинці з яблуками в карамелі Млинці з авокадо
Ще рецепти розділу ...
Млинці з грибами і болгарським перцем

Борошно просіяти, змішати з яйцями, збитими з цукром і сіллю. Тонкою цівкою влити молоко, замісити тісто. Тісто збити і поставити в прохолодне місце

Запіканка з млинців з горіхами під білковим кремом

Приготувати тісто, поступово розбавивши борошно яєчно-молочною сумішшю, і випекти млинчики, обсмаживши з двох сторін. млинчики нарізати у вигляді локшини, перемешат

Млинці сметанні

Вилити в каструлю 1 склянку теплої води, розмішати в ній дріжджі, додати всю гречане борошно і, добре перемішавши, поставити опару в тепле місце. Поки

Перепечина з осетриною

Розрізати філе осетра на 4 рівні частини, викласти в сковороду з 2 ст. л. оливкової олії і обсмажити до зарум'янювання. Вийняти рибу з сковороди і осту

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої