Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Холодець ванільний з цукатами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце (жовток) - 8 шт.
  • цукор - 0.75 склянки
  • ванілін - за смаком
  • вершки - 4 склянки
  • цукати - 300г.

Щоб приготувати Холодець ванільний з цукатами необхідно:

Жовтки стерти з цукром і ваніліном, розвести вершками, збити на плиті в піну, не доводячи до кипіння, охолодити. Подаючи до столу, всипати подрібнені цукати. Можна налити холодець в чашки, стаканчики або вилити в компотніцу. Остудити в морозильнику.


рецепти по кроках
4
3
7
5
Рійет з курячих ніжок Холодець з яловичих кісток Холодець з яловичих кісток і шматка індика Холодець з індика в кавових чашечках
Ще рецепти розділу ...
М'ясне желе

Покласти всі компоненти в холодну воду. Коли почне закипати, зняти піну і залишити кипіти на невеликому вогні. Охолодити. Зняти жир. Освітлення желе:

Заливне з путасу

Хребет, кістки, пріхвостовую частина, плавники і голову риби промити, скласти в каструлю і, підсолити, варити протягом 1 ч. Потім в бульйон покласти

Заливна курка

Філе залити невеликою кількістю гарячої води, додати сіль, гвоздику, коріння, лимонний сік і варити при слабкому кипінні 25-30 хвилин. Охолодити в бул

Холодець з бичачого хвоста

Обваляти шматки хвоста в борошні, струсити зайве, обсмажити з усіх боків у вершковому маслі до золотистого кольору. Увіткнути гвоздику в очищену цибулину

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої