Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Азіатський курячий салат з соусом васабі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (грудка, очищена від шкіри) - 4 шт.
  • майонез - 1/2 склянки
  • рисовий оцет - 1/4 шт.
  • пудра васабі - 2.5 ст.л. васабі - Японський хрін, також відомий під назвою "японська гірчиця", має гострий пекучий смак ... "
  • кунжутну олію - 1 1/2 шт.
  • вода - 1.5 ст.л.
  • чорний перець чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • китайський салат (шматочками) - 2 шт.
  • груші (велика, тонкими шматочками) - 1 шт.
  • огірки (великий, тонкими скибочками) - 1/2 шт.
  • зелена цибуля - 2 шт.
  • паростків сої - 1 склянка
  • васабі (подрібнений горох) - 1/2 склянки. васабі - Японський хрін, також відомий під назвою "японська гірчиця", має гострий пекучий смак ... "

Щоб приготувати Азіатський курячий салат з соусом васабі необхідно:

У велику сковороду з кришкою викласти курячі грудки, налити воду і довести до кипіння. Готувати, поки куряче м'ясо не стане білим. Викласти м'ясо на тарілку і охолодити протягом 10 хвилин.

У маленькій чаші змішати майонез, рисовий оцет, пудру васабі, кунжутну олію і 1 1/2 ст. ложки води, приправити сіллю і перцем.

У великій сервировочной тарілці змішати салат-латук, шматочки груші, огірок, зелена цибуля, соєві паростки і 2/3 склянки готового соусу васабі. Перемішати.

Порізати курку на тонкі шматочки і викласти їх в центр салату. 1 ст. ложку залишився соусу васабі розприскати на шматочки курки разом з подрібненими горошинами васабі.

Азіатський курячий салат з соусом васабі готовий.


рецепти по кроках
7
5
5
5
Салат зі свіжих овочів з куркою і омлетом Салат капустяний з куркою і грушею Салат з курки з ананасами Овочевий салат з куркою і гірчичною заправкою
Ще рецепти розділу ...
Гострий салат з куркою

М'ясо курки нарізати тонкими скибочками, помістити в неглибоку миску і відставити убік. Чилі, імбир і нарізану часник розтерти в ступці товкач

Салат з домашньої птиці зі спаржею

М'ясо птиці, спаржу і ананаси нарізати маленькими шматочками, змішати з майонезом, злегка посоливши.

Салат з редьки з курячою печінкою «Осінь»

Редьку очистити і вимочити в холодній воді протягом години. Овочі вимити і очистити. Цибуля ріпчаста очистити і нарізати. Зелень і часник подрібнити. Мор

Салат-коктейль з куркою

З частини філе курки (курчати) знімають шкіру, нарізають м'ясо дрібними кубиками, змішують з дрібно нарізаними маринованими огірками і перцем, заправ

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої