Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Креветки і авокадо з васабі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • авокадо - 2 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • креветки (відварені очищені великі) - 200г
для соус васабі:
  • соус соєвий - 20 мл
  • оцет рисовий - 30 мл
  • паста васабі - 10г. васабі - Японський хрін, також відомий під назвою "японська гірчиця", має гострий пекучий смак ... "

Щоб приготувати Креветки і авокадо з васабі необхідно:

Змішайте інгредієнти для соусу васабі.

Очищені авокадо наріжте кубиками розміром 2 см.

Якщо використовуються сирі креветки, видаліть з них зубочисткою чорну кишку зі спинки і відваріть креветки в підсоленій, ледь киплячій воді (на слабкому вогні) протягом 1 хвилини, поки вони не стануть помаранчевими. Очистіть варені креветки від панцирів і наріжте шматочками розміром близько 2,5 см.

Викладіть креветки і авокадо в миску, заправте приготовленим соусом васабі і ретельно перемішайте. Після цього негайно подавайте блюдо до столу, щоб не потемніли шматочки авокадо і зберігся аромат васабі.


рецепти по кроках
7
4
7
6
Креветки в паніровці з кунжуту Креветки в беконі Креветки з грибами Креветки в хрусткій паніровці
Ще рецепти розділу ...
Тушковані банани з креветками

Банани очистіть і наріжте скибочками. Лук наріжте кубиками, спассеруйте на маслі без зміни кольору, додайте банани, порошок каррі, лавровий лист і

Креветки в імбирно-медовому соусі

Заморожені креветки розморозити і трохи обсушити на паперовому рушнику. Часник почистити і дрібно нарізати. На вершковому маслі в глибокій сковороді

Креветки з фетою і орегано

Креветки посолити і поперчити. На сковороді обсмажити в 2 ст.л. масла креветки до рожевого кольору, 2-3 хвилини. Викласти в креманки або кокотниці. Розігрійте

Папайя по-карибски з креветками та рисом

Цибулю нарізати кубиками і згасити в каструлі в олії. Додати рис, обсмажити, влити бульйон, накрити і тушкувати 40 хвилин. Креветки скропити лимонним сік

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої