Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат із сьомги, креветок і грейпфрута з соусом васабі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • салат (зелене листя) - 200г
  • руколла - 100г
  • помідор - 1-2 шт.
  • сьомга (слабосолона або копчена) - 100г
  • креветки тигрові (відварені) - 12 шт.
  • грейпфрут рожевий - 1 шт.
  • олія оливкова - 50г
  • оцет яблучний - 50г
  • йогурт натуральний - 50г
  • спеції, сіль, перець - за смаком
  • васабі - за смаком васабі - Японський хрін, також відомий під назвою "японська гірчиця", має гострий пекучий смак ... "
  • кріп - за смаком.

Щоб приготувати Салат з сьомги, креветок і грейпфрута з соусом васабі необхідно:

Вимиті і обсушені листя салату і руколи розкласти по порційних тарілках, додати помідор, нарізаний тонкими часточками.

Додати шматки тонко нарізаної сьомги, шматочки очищеного грейпфрута, (без поперечних плівок, що б не було гіркоти) і очищені креветки. Посипаємо подрібненим кропом.

Робимо салатний соус «Васабі». Для цього масло оливкове, оцет, йогурт, сіль, перець, салатні трави, і васабі добре перемішуємо до однорідного стану.

Заправляємо салат, безпосередньо перед подачею на стіл.


рецепти по кроках
7
5
5
5
Салат з креветок з яйцем Салат з креветок з авокадо Салат з креветок з йогуртом Легкий салат з креветками
Ще рецепти розділу ...
Салат з креветками барвистий

Очистити креветки від нутрощів, не знімаючи панцира. Швидко відварити їх, щоб вони тільки змінили колір. Очистити від панцира. Залити желатин водою.

Овочевий салат з креветками і перепелиними яйцями

Приготувати креветки, дотримуючись інструкції на упаковці. Зварити перепелині яйця, очистити, розрізати вздовж на половинки. Огірки порізати соломкою, помід

Китайський салат з креветок

[P] Креветки відварити, очистити, скропити лимонним соком. Картоплю відварити, очистити і нарізати, додати зелений горошок і креветки. [P] Заправити з

Пряний салат з креветками

З горілки, апельсинового соку, невеликої кількості базиліка, м'яти, петрушки і оливкового масла приготувати соус і залити їм варено-морожені креветки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої