Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шпроти в здобне тесті


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тісто здобне
  • шпроти (консервовані, без масла)
  • сік лимон - за смаком
  • перець - за смаком
  • яйце (жовток) або сметана - за смаком.

Щоб приготувати Шпроти в здобне тесті необхідно:

Тонко розкачати здобне тісто, нарізати невеликими листочками розміром приблизно 3х7 см. На кожен листочок тесту покласти по 1 шт. шпрот без масла, окропити їх лимонним соком, посипати перцем і накрити іншим листком з тіста.

Краї тесту закріпити зубцями вилки, укласти на пиріжковий лист, змастити жовтком або сметаною і випікати в гарячій духовій шафі протягом 8-12 хв.

Подавати на серветці гарячими або холодними.


рецепти по кроках
6
7
8
4
Рибний пиріг по-астраханських «Травіна» Пиріг з рибним філе і грибами Пиріг з сьомгою і руколою Фінський пиріг з сьомгою (фореллю)
Ще рецепти розділу ...
Картопляний пиріг з тунцем і сиром

[P] Відварену і очищену картоплю протерти через сито, розбавити молоком, яйцем, посолити, поперчити, додати нарізане м'ясо консервованого ту

Пиріг сибірський з рибою і крупою

Приготоване тісто розкачати в пласт товщиною 1 см, помістити на змащений жиром деко. На пласт, рівномірно розподіляючи, покласти шар рассипча

Пиріг сибірський з рибою і картоплею

[P] дріжджів дати підійти розчиненими в теплій воді і потім замісити тісто як зазвичай, із зазначених продуктів. Дати тісту підійти в теплому місці. [P]

Пиріг з рибою на сирному тісті

Просіяне борошно змішати з сіллю і содою. Додавши вершкове масло, порубати в крихту. Додати сир і замісити тісто, додаючи при необхідності 1-2

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої