Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Баклажанові рулетики зі шпротами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баклажани - 2 шт. баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • шпроти (в олії) - 200г
  • яйце (варене) - 2 шт.
  • волоські горіхи - 80г
  • майoнез
  • сіль, перець - 50г.

Щоб приготувати Баклажанові рулетики зі шпротами необхідно:

Баклажани нарізати пластинами, посолити і залишити на 30 хв, промити, обсушити і посмажити на раст маслі. Начинити начинкою і згорнути рулетиком.

Начинка: банка шпротів (розім'яти добре виделкою), відварені яйця (потерти на тертці) подрібнений волоський горіх, майонез. Все добре перемішати, сіль за смаком.

За бажанням можна прикрасити помідори черрі і зеленню.


рецепти по кроках
6
5
7
6
Порційні судачки Смажені рулетики з риби талісман Рулетики з горбуші з грибами Рулети з форелі
Ще рецепти розділу ...
Заливний рибний рулет

Рибне філе і цибулю порізати на шматки. Білий хліб замочити в молоці і віджати. Змішати підготовлені компоненти і двічі пропустити через м'ясорубку. Вби

Рибний рулет з рисом, баклажанами і маринованими огірками

Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на олії до золотистого кольору. Рибне філе пропустити через м'ясорубку. Змішати фарш з панірувальними сухарями

Рулети з білої риби з яблуками в соусі карі

Нарізати рибне філе рівними скибочками, скропити лимонним соком і залишити на 10-15 хвилин. Потім посолити, поперчити, змастити вершками і посипати зел

Рибний рулет з кроповим соусом

Змастіть одну сторону рибного філе лимонної сумішшю з імбиром. катайте з кожного шматочка рулет (змащена сторона повинна бути всередині), зовні оберніть

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої