Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт шоколадний з медовим кремом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 7 шт.
  • цукор -7 ст. л.
  • тертий шоколад - 50г
  • борошно - 6 ст. л.
  • терта цедра - від 2 лимонів
для крему:
  • мед - 1 ст. л.
  • вершкове масло - 100г
  • цукрова пудра - 100г
  • мелені горіхи - 120г
  • сік лимона - 1/2
  • жовток - 1 шт.

Щоб приготувати Торт шоколадний з медовим кремом необхідно:

Яєчні жовтки розтерти з цукром дочиста, додаючи потроху тертий шоколад, лимонну цедру, борошно і збиті в міцну піну яєчні білки. В пекти торт в середньо нагрітій духовці до готовності, охолодити, розрізати горизонтально навпіл і прошарувати медово-горіховим кремом.

Робимо крем. Добре змішати розм'якшене вершкове масло з цукром, медом і жовтком, додати мелені горіхи і лимонний сік і збивати до появи густої піни. Крем добре охолодити.


рецепти по кроках
4
5
7
3
Торт «Три шоколаду» Курячі крильця в паніровці Піца з білими грибами і шинкою Тушкована з овочами білуга
Ще рецепти розділу ...
Шоколадний торт по-італійськи

Половину шоколаду подрібнити, розтопити на водяній бані і злегка остудити. В окремій мисці розм'якшене вершкове масло добре перемішати з 120 г са

Шоколадний торт з бананами

Нагріти духовку до 180С. Відокремити білки від жовтків. Жовтки збити з 4 ст. л гарячої води, поступово додаючи цукровий пісок і ванільний цукор. Збивши

Швейцарський шоколадний торт

Двічі просіяти борошно, розпушувач, соду і сіль. Збити яйця і поступово додати в них цукор, збиваючи до тих пір, поки маса не збільшиться в об'ємі

Шоколадний торт з кокосом і горіхами пекан

Розігріти духовку до 180С і викласти папером для випічки круглу форму діаметром 23 см. Розламаний на шматочки шоколад залити окропом і розплавити на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої