Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Айва з горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • айва - 1кг
  • волоські горіхи - 300г
  • цукор - 200г.

Щоб приготувати Айва з горіхами необхідно:

У стиглих плодів айви очистити пушок, вийняти серцевину разом з насінням, занурити в холодну воду. Ядерця волоського горіха сполоснути холодною водою, пропустити через м'ясорубку і, додавши цукор-пісок, перемішати. Цією начинкою наповнити підготовлені плоди айви, поставити на яруси парової каструлі і відварити протягом 30-35 хвилин на пару.

Подається до чаю. У народній медицині рекомендується як ліки від простудних захворювань.


рецепти по кроках
5
5
6
4
Фаршировані яблука з сиром і горіхами Печиво «Монетки» Фаршировані грибами стегенця Хліб з гарбузовим насінням (рецепт для хлібопічки)
Ще рецепти розділу ...
Груші, фаршировані пікантною сумішшю

Груші обережно обмити, обсушити, зрізати з них верхню частину з держаком і відкласти. Вирізати з середини кожної груші м'якоть, залишаючи міцними стенк

Яблука фаршировані рисом і родзинками

[P] Видалити серцевину яблук, наповнити їх фаршем і спекти в духовці. Або згасити в гусятниці, підлив трохи води. [P] Для фаршу: рис відварити, соеди

Яблука, фаршировані м'ясом курки

[P] Вирізати в яблуках серцевину. Дрібні шматочки курки змішати з густим соусом, наповнити цією сумішшю яблука, покласти в вогнетривку скляну форму

Яблука, фаршировані рисом і родзинками

[P] Готують фарш: відварити рис, змішати його з промитим і злегка припущені родзинками, додати сире яйце, цукор, вершкове масло і все перемішати. [P] У

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої