Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Голець, запечений у вині зі сметаною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба - 1кг
  • сухе біле вино - 1/2 склянки
  • сметана - 1/2 склянки
  • топлене масло - на смак
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Голець, запечений у вині зі сметаною необхідно:

Натерти рибу сіллю, викласти на деко, змащене маслом, залити розтопленим вершковим маслом. Запікати в духовці, періодично поливаючи соком.

Через 20 хвилин влити сухе біле вино, ще через 15 хвилин додати сметану і тримати в духовці ще 5 хвилин. Подавати з салатом зі свіжих овочів.


рецепти по кроках
5
6
7
5
Форель, запечена з базиліком Сьомга, запечена з пореєм і картопляним пюре Філе морського окуня з грибами Сазан в сухарний скоринці
Ще рецепти розділу ...
Риба, запечена з сиром і мандаринами

Рибне філе скропити соком лимона. Тим часом нарізати зелень і згасити в розігрітому маргарині. Рибу посолити і поперчити, вкласти в каструлю з ту

Тілапія, запечена у вершковому соусі з картоплею

Картоплю нарізати тонкими скибочками. Рибу нарізати на невеликі шматки. Ріпчасту цибулю нарізати півкільцями. З'єднати молоко, майонез і тертий сир, хо

Щука, запечена з картоплею

Рибу почистити, видалити голову і хвіст, порізати порційними шматками. Змішати борошно і сіль. Обваляти в борошні рибу, обсмажити на маслі і викласти в центр

Запечена сазан з брокколі

Сазана почистити і вийняти нутрощі. Покласти у форму, всередину тушки укласти зелень петрушки та кропу. Лук крупно нарізати і покласти на рибу. Соєвий

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої