Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квасоля в горщику по-грецьки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля - 600г
  • вода - 2л
  • цибуля ріпчаста - 6-7 цибулин середнього розміру
  • масло рослинне - 1/3 склянки
  • мелений чорний перець - 1/4 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Квасоля в горщику по-грецьки необхідно:

Квасолю замочити на ніч, зварити на наступний день, рідину злити в окремий посуд. Цибулю нарізати кільцями, обсмажити на олії, приправити сіллю і перцем. У керамічний горщик покласти шарами квасоля і смажену цибулю (верхнім шаром має бути квасоля). Всі полити рослинним маслом і влити рідину, в якій варилася квасоля

Горщики поставити в духовку і запікати при середній температурі 20-25 хвилин.


рецепти по кроках
6
5
5
4
Пісочний пиріг з сиром Тоннато з філе свинини Крученики (або 'М'ясні пальчики') Старорусский хліб з гречкою від С. пудів (для хлібопічки)
Ще рецепти розділу ...
Паштет з кабачків з бринзою

Молоді кабачки очистити від шкірки, залити їх підсоленим окропом і потримати близько 5 хвилин. Порізати кубиками. Часник очистити і подрібнити. Бринзу

Суп з цвітної капусти

У киплячу воду опустити дрібно нарізані коріння селери, петрушки і моркву. Варити на сильному вогні 10-15 хвилин. Потім покласти нашатковану капусту

Закуска холодна з кабачків

Молоді кабачки очистити від шкірки, залити їх підсоленим окропом і потримати близько 5 хвилин. Потім кабачки порізати кружальцями, укласти в салатник і

Квасоля з горіхами

Квасолю замочити на ніч. На наступний день зварити квасолю, відвар злити. Важливо, щоб квасоля не розварилася! Очищені волоські горіхи, часник, зелень ки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої