Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крильця цесарки з яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цесарка (крильця) - 4-5 шт.
  • яблука - 6 шт.
  • вершкове масло - 10г
  • сидр - 500 мл
  • кальвадос - 3 ст.л. кальвадос - Міцний алкогольний напій, родом з Нормандії, проводиться шляхом перегонки яблучного сидру. За су ... "
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Крильця цесарки з яблуками необхідно:

Обсмажити крильця в жароміцної каструлі на вершковому маслі. Злити жир.

Очистити яблука від шкірки, нарізати великими скибочками і викласти на дні каструлі. Зверху вилити сидр і кальвадос. Готувати на повільному вогні протягом 30 хвилин.

Перед подачею на стіл викласти навколо крилець яблука.


рецепти по кроках
3
3
6
6
Малосольні огірки (сухий спосіб засолювання, без розсолу) Осетра фаршрованний Салат із крабових паличок з квасолею та сухариками Гостра закуска c черемшею
Ще рецепти розділу ...
Цесарка з савойської капустою

З почищеної цесарки обріжемо ніжки і шию. Покладемо в каструлю, посолити і наллємо водою і під закритою кришкою тушкуємо до повної готовності, потім розріджене

Цесарка відварна

Розділити на порції охолоджене варене м'ясо цесарки. Навколо розкласти овочі - свіжі і мариновані. Полити м'ясо соусом. Для соусу змішати майонез і

Цесарка на сковороді

Очистіть цесарку і видаліть нутрощі. Обпалити її, щоб видалити залишилися пір'я. Ретельно промити, обсушити і розділіть на 8 частин. Кожен Кусо

Грудки цесарки з маком

Посипати філе цесарки маком. Залишити під грилем на 8 хвилин з кожного боку. Змішати свіжовичавлений лимонний сік, оливкова олія, кілька крапель зі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої