Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт "Новорічний"


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1 склянка
  • мед - 3/4 склянки
  • яйце - 4 шт.
  • невеликий цукровий пісок - 2 ст. л.
  • подрібнені ядра волоського горіха - 2/4 склянки
  • манна крупа - 2 ст. л.
  • ванілін і апельсинова цедра - за смаком
для ромової глазурі:
  • цукор - 2 склянки
  • білок - 4 шт.
  • ром - 3 ст. л. ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • гаряча вода - 2 ст. л.

Щоб приготувати Торт "Новорічний" необхідно:

Збити жовтки з цукром до крутої піни, додаючи дуже маленькими порціями розтоплений мед і окремо збиті в круту піну білки і обережно розмішуючи масу, Додати горіхи, борошно, прянощі і манну крупу. Підготувати форму для торта, змастити її маслом, вилити в неї підготовлене тісто і випікати в помірно нагрітій духовці до готовності.

Готуємо ромову глазур. Цукрову пудру двічі просіяти крізь сито, змішати з гарячою водою і розтерти, потроху додаючи ром, до бажаної густини глазурі.

Торт охолодити, залити ромової глазур'ю. Готовий торт помістити на блюдо, навколо нього покласти шматочки цукру, змочені в коньяку, підпалити і винести торт до святкового столу.


рецепти по кроках
8
7
9
10
Простий медовий тортик Торт медовий з волоськими горіхами Торт «Медова гірка» Торт Медовик
Ще рецепти розділу ...
Торт медовий з бананами і йогуртом

Для медового тіста мед і цукор підігріти на плиті в глибокій каструлі, як закипить - заважати ложкою, як почне темніти (через 3-5 хв.) - Зняти з вогню.

Медовий торт з мармеладом

Просіяти борошно, зробити посередині поглиблення, покласти цукор, мед, 1 яйце, ложку топленого масла, 1/2 чайної ложки соди, посолити, замісити тісто, рас

Медовий торт зі згущеним молоком

У вузьку каструлю додати яйце, столова ложка меду, вершкове масло і півсклянки цукру. Каструлю поставити в чашку з окропом, все добре пере

Торт медовий маковий

Мак прополоскати, вимити і очистити від забруднень, залити окропом, щоб вода покрила мак на 2 см, варити близько 30 хв. на слабкому вогні, помішуючи. В

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої