Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг листковий з крабовими паличками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тісто листкове - 800г
для начинки:
  • фарш м'ясний - 250г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • гриби - 100г
  • крабові палички - 100г
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Пиріг листковий з крабовими паличками необхідно:

Фарш разом з нарізаними скибочками грибами і рубаним луком обсмажте до готовності, остудіть. Крабові палички наріжте шматочками.

Тісто розкачати в два пласти, один укладіть на деко, змочений водою. На нього викладіть фарш з грибами і крабові палички. Накрийте другим пластом, наколи його виделкою в декількох місцях, краї защипніть. Змастіть пиріг жовтком і випікайте до золотистого кольору.


рецепти по кроках
7
13
4
3
Пиріг-рулет з рибою Кулеб'яка з рибою Пиріг листковий з мойвою Філе тиляпии з овочами в листковому тісті
Ще рецепти розділу ...
Рибний пісочний пиріг зі сметанною заливкою

Розтоплений маргарин змішати з більшою частиною борошна, додати розпушувач і сіль. Порціями додаючи борошно, замісити гладке тісто і скачати в кулю. Обидві

Пиріг з кислою капустою і рибою

Підсмажити в олії, дрібно порубану цибулину, покласти кислу капусту, дрібного простого та англійської перцю, тушкувати під кришкою до м'якості, підливаючи

Рибник з фореллю

[P] Тісто розкачати шаром 1 см у вигляді овальної коржі, покласти підготовлену форель: вичищену, випотрошену, вимиту, приправлену сіллю і перці

Рибник з цибулею

Опарноє дріжджове тісто розкочують в пласт, на нього кладуть великий шматок рибного філе або цілу очищену рибу (судак, тріска та ін.), Посипають сіллю,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої