Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Путасу тушкована в томаті


Для рецепту вам буде потрібно:

  • путасу або минтай - 1кг
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • кетчуп - 1 ст.л.
  • масло рослинне
  • сіль, спеції - за смаком.

Щоб приготувати Путасу тушкована в томаті необхідно:

Рибу порізати на шматочки. Моркву натерти на дрібній тертці, цибулю порізати, злегка обсмажити на олії, викласти рибу, посолити, приправити, перемішати і накрити кришкою.

Через 10 хв. залити соусом: 1 ст. л. кетчупу на 100 гр. води. Накрити кришкою і тушкувати ще 10 хв.


рецепти по кроках
3
5
7
7
Форель, припущена в білому вині Судаки, тушковані з цибулею-пореєм, картоплею та білими грибами Тріска з яєчним соусом Риба під соусом песто (у горщиках)
Ще рецепти розділу ...
Копчена риба, подана на гілочках ялівцю

На дно неглибокої вогнетривкої форми або на деко укласти досить товстий шар гілочок ялівцю (паростків з гілочками). Зверху покласти копч

Щука припущена з вином

Філе риби наріжте порційними шматками, натріть сіллю і витримайте в холодильнику 1 годину. Ріпу, коріння і цибулю наріжте соломкою, з'єднайте з підготовлені

Сайда, тушкована з баклажанами і томатами

Сайду нарізати шматочками. Посолити, поперчити, запанірувати в борошні і обсмажити на сковороді в рослинному маслі. Баклажани очистити від плодоніжок, нар

Риба, запечена у фользі з овочами і майонезом

Морську рибу, очистити, видалити кістки, посолити, посипати пецем і залишити на 15-20 хвилин. Помідори ошпарити окропом, зняти з них шкірку, порізати на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої