Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Путасу припущена у вершковому соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • путасу - 200г
  • вершки (10%) - 100 мл
  • сіль, перець - за смаком
  • вершкове масло - 50г.

Щоб приготувати Путасу припущена у вершковому соусі необхідно:

Путасу промити розрізати навпіл і обсмажити з двох сторін на вершковому маслі.

Додати сіль і перець.

Влити вершки і тушкувати протягом 20 хвилин на слабкому вогні


рецепти по кроках
5
3
7
7
Риба з імбиром і морквою Сом варений Тріска з яєчним соусом Риба під соусом песто (у горщиках)
Ще рецепти розділу ...
Сом, припущений в розсолі

З філе риби нарізати порційні шматки і припустити їх в бульйоні (0,3 л на 1 кг риби) з додаванням огіркового розсолу. Солоні огірки очистити від шкір

Риба по-Останкінський

Рибу нарізати невеликими кубиками. Лук посмажити на вершковому маслі до золотистого кольору. Оливки очистити від кісточок, дрібно нарізати і поварити в небо

Горбуша запечена в духовці

Горбушу почистити, випатрати, нарізати її поперек шматками товщиною близько 2 см. Кожен шматочок посолити і поперчити за смаком. Вистелити фол

Сом в соусі з каперсами

Рибу очистити, нарізати філе шматочками, добре промити. Припустити порційні шматки. Готові шматочки укласти на блюдо, на рибу покласти варені гриби,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої