Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Биточки з путасу


Для рецепту вам буде потрібно:

  • путасу - 600г
  • яйце - 2 шт.
  • борошно - 100г
  • рослинне масло - 100 мл
  • чорний перець (мелений), сіль - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Биточки з путасу необхідно:

Очистити і випатрати рибу, видалити кістки, філе вимити й подрібнити в кухонному комбайні. Посолити і поперчити фарш за смаком, сформувати биточки, вмочити в яйце, запанірувати в борошні і смажити до готовності на рослинній олії.


рецепти по кроках
5
6
5
6
Тельне з риби Рибні котлети Тельне з філе щуки Картопляно-рибні котлети
Ще рецепти розділу ...
Котлети з путасу

Путасу обробити на філе і пропустити через м'ясорубку. Лук обсмажити. Додати у фарш свіжу терту моркву, цибулю обсмажений і булку, замочену в мовляв

Котлети з крабового м'яса із зеленим салатом

Для соусу змішати виноградне масло, лимонний сік, подрібнені кріп, естрагон, селера і зелений лук. Додати гірчицю, сіль, перець. Всі перемешат

Котлети з судака фаршировані

Філе судака нарізати широкими тонкими шматками, злегка відбити, на шматки риби покласти густий молочним соус, змішаний з дрібно рубаними грибами, посипаючи

Рибні биточки з картоплею

Приготувати картопляне пюре з додаванням вершків і масла. Рибне філе покласти в киплячу підсолену воду разом з цибулиною, морквою і часником і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої