Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Омлет з путасу


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 8 шт.
  • путасу (філе) - 300г
  • солодкий перець - 2 шт.
  • вершки - 4 ст.л.
  • оливкова олія - 4 ст.л.
  • орегано (сушене) - 1/2 ч.л. орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
  • базилік (рубаний) - 2 ст.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • мускатний горіх (мелений) - 1 щіпка мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • паприка (мелена) - на кінчику ножа паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Омлет з путасу необхідно:

Путасу наріжте шматочками, посипте паприкою, орегано, базиліком, посоліть і поперчіть. Солодкий перець наріжте кубиками. Яйця з'єднайте з вершками, мускатним горіхом, посоліть, поперчіть і збийте.

Путасу обсмажте на олії до утворення рум'яної скоринки, додайте солодкий перець і злегка його підрум'яньте. Влийте яєчну масу і смажте омлет до готовності.

Подавайте гарячим.


рецепти по кроках
4
5
6
4
Омлет з шинкою Кайзерівський омлет Омлет з кабачками Омлет з шиітаке
Ще рецепти розділу ...
Картопляний омлет з креветками

Розморозити креветки. Зварити неочищений картоплю в киплячій підсоленій воді протягом 25-30 хвилин. Нарізати сало маленькими кубиками. Очистити карт

Омлет з бринзою

Збити яйця з розтертої бринзою і дрібно нарізаною зеленню кропу і вилити на сковороду з розігрітим вершковим маслом. Коли омлет загусне, згорнуть

Омлет по-Южноморавский

Шпик наріжте скибочками і обсмажте. Додайте кільця цибулі і скибочки грибів і смажте 5 хвилин. Потім покладіть кружальця ковбаси, скибочки картоплі, зелен

Бульйон з локшиною з сиру

У чашку налити молоко, збиті додати яйця, тертий сир, приправити сіллю і все ретельно перемішати. Спекти млинці на розпеченій і змащеній масл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої