Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт-вінок "Медовий"


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мед - 150г
  • борошно - 200г
  • цукрова пудра - 80г
  • вершкове масло - 100г
  • товчені волоські горіхи - 200г
  • розпушувач - 1/4 ч. л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • терта цедра - 1/2 лимона
для абрикосового крему:
  • мед - 1 ст. л.
  • вершкове масло - 150г
  • цукрова пудра - 1 ст. л.
  • молоко - 1.5 л
  • джем з абрикосів - 100 г
  • борошно - 1 ст. л.

Щоб приготувати Торт-вінок "Медовий" необхідно:

Злегка нагріти вершкове масло, додати всі інші продукти і замісити тісто. Прикрити серветкою і дати постояти в холодильнику не менше 3 годин. Готове тісто пропустити через м'ясорубку з насадкою для отримання джгутів однакової товщини. З джгутів сплести вінок, укласти його на попередньо змащений маслом деко і випекти в середньо нагрітій духовці до готовності.

Приготувати абрикосовий крем. Змішати разом молоко, цукор, борошно, поставити на слабкий вогонь, постійно перемішуючи, до загусання суміші. Зняти з вогню і продовжувати помішувати, поки суміш не охолоне. Вершкове масло розтерти з медом і джемом з абрикосів, додати в молочну суміш і ретельно збити до отримання густого однорідного крему.

Готовий торт покрити абрикосовим кремом і прикрасити цукатами або глазурованими фруктами.


рецепти по кроках
7
9
8
8
Торт медовий з волоськими горіхами Торт Медове поліно Медово-Наполеон торт Простий медовий тортик
Ще рецепти розділу ...
Торт медовий з манною кашею

Тісто вимішуємо на водяній бані. Мед, молоко, вершкове масло, цукор, все ретельно перемішуємо, додаємо 2 яйця (по одному), борошно, і соду, вимішене

Торт "Медовик" (II)

Мед змішати з цукровим піском і прогріти, помішуючи, на повільному вогні до повного розчинення цукру. У остигнула масу всипати погашеної соди і вбити

Медовик з кремом з манки

Зробити тісто. Для цього взяти 50 г м'якого вершкового масла, 1 склянка цукру, 1 ст. ложку меду, яйце, гашене соду, 2 ст. л. молока. Все змішати в ка

Торт бісквітний медовий

[P] Змішати добре збиті яйця з медом, вершковим маслом, сметаною, амонієм і сіллю. Всипати борошно, замісити тісто негусто, накрити його серветкою і д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої