Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шарлотка з білим вином


Для рецепту вам буде потрібно:

  • біле вино (напівсолодке) - 100 мл
  • цукровий пісок - 30г
  • желатин - 12г
  • персики - 500г
  • вершки - 400 мл
  • ванільний цукор - 1 пакетик
  • бісквітне печиво - 200г
  • крохмаль - 1 ст.л.

Щоб приготувати Шарлотка з білим вином необхідно:

Нарізати шматочками персик або абрикос. Довести до кипіння вино з цукром. Перемішати персики і вино. Остудити.

Поставити набухати желатин хвилин на 40.

Зробити крем з 100 г шоколаду і 3х столових ложок меду, Змішати желатин і персики з вином, наповнити збитими вершками

Викласти печиво за формою для шарлотки, залити отриманою масою і поставити остуджувати на 2-3 години.


рецепти по кроках
5
6
6
5
Шарлотка з мандаринами Пиріг з білого шоколаду з малиною Шарлотка з грушами Шарлотка з вишнею
Ще рецепти розділу ...
Ананасово-шоколадна шарлотка

Желатин замочити в холодній воді. Шоколад обох сортів натерти на тертці. Яєчні жовтки розтерти в піну, поставити на гарячу, але не киплячу водяну

Медова шарлотка

Збити яйця, цукор, мeд, соду, гашeную оцтом, борошно, щоб тісто вийшло не дуже густе. У форму, змащену маслом, викласти шар тіста. Зверху з

Шарлотка з шоколадом

Яєчні білки відокремити від жовтків. Шоколад розтопіть на водяній бані, додайте олію, 3 столові ложки цукрової пудри і жовтки. Всі збийте і остудіть.

Шарлотка з яблуками під соусом

Хліб зачистити від корок і нарізати тонкими скибочками. Яблука очистити від шкірки і насіннєвих камер, нарізати тонкими скибочками, посипати цукром, кориці

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої