Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шарлотка з житнього хліба з грошима


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хліб житній - 200г
  • груші (нетверді) - 3-4 шт.
  • цукор - 1/3 склянки
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • молоко - 1 склянка
  • яйце - 1 шт.
  • кориця - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Шарлотка з житнього хліба з грошима необхідно:

Хліб натерти на тертці, підсмажити на маслі, додавши цукор. Потім залити киплячим молоком, розмішати і злегка остудити. Додати жовтки, корицю, збиті в пишну піну білки.

Половину маси викласти у змащену маслом форму, зверху укласти очищені від шкірки і насіння, розрізані навпіл груші і прикрити залишилася хлібною масою. Скропити олією і випекти в духовці до рум'яної скоринки.

Подати з молоком або солодким соусом.


рецепти по кроках
5
6
4
5
Шарлотка з лохиною Пиріг з білого шоколаду з малиною Пиріг з чорницею Шарлотка з мандаринами
Ще рецепти розділу ...
Лимонна шарлотка з сиром

Розігрійте піч до 250С. Змастіть маслом вогнетривке блюдо діаметром 20,5 см. Покрийте дно папером для випікання. Нарежте бісквіти, викладіть їх на дно

Шарлотка з гарбузом і родзинками

Збиваємо з цукром яйця, всипаємо просіяне борошно, змішане з розпушувачем. Ретельно все вимішуємо. Нарізаємо гарбуз на невеликі шматочки і кладемо їх

Яблучна шарлотка з манкою

Готуємо начинку. Для цього очищаємо яблука від насіння і шкірки, натираємо на крупній тертці і з'єднуємо з корицею і цукром. Готуємо суху суміш. Для цього

Ананасово-шоколадна шарлотка

Желатин замочити в холодній воді. Шоколад обох сортів натерти на тертці. Яєчні жовтки розтерти в піну, поставити на гарячу, але не киплячу водяну

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої