Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблучна шарлотка з ваніллю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • багет - 150г
  • яблука - 500г
  • лимонний сік - 3 ст.л.
  • мигдаль (листочки) - 50г
  • яйце - 3 шт.
  • вершки - 100 мл
  • молоко - 550 мл
  • цукор
  • кориця (мелена) - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • ванільна есенція - 3 краплі
  • сир - 200г
  • ванільний пудинг - 1 ст.л.

Щоб приготувати Яблучна шарлотка з ваніллю необхідно:

Багет нарізати тонкими скибочками. Яблука нарізати скибочками і скропити лимонним соком. Форму змастити маслом і у вигляді черепиці укласти в неї хліб і часточки яблук. Посипати мигдалем.

Збити яйця з вершками і 300 мл молока. Додати цукор, корицю, ванільну отдушку і сир. Вилити у форму і близько 30 хв запікати в духовці при 175С.

Злегка збити 2 ст. ложки молока з цукром і сумішшю пудингу. Розігріти молоко, ввести Пудингова суміш і, помішуючи, довести до кипіння. Посипати шарлотку замінником цукру і подати на стіл разом з ванільним соусом.


рецепти по кроках
5
5
6
4
Шарлотка з вишнею Шарлотка з лохиною Пиріг з білого шоколаду з малиною Пиріг з чорницею
Ще рецепти розділу ...
Картопляно-грибна шарлотка

Цибулю дрібно порізати і підсмажити на невеликому вогні на олії до легкого рум'янцю. У сковороду з цибулею покласти дрібно нарізані гриби, тушкувати

Шарлотка з вишнями або сливами

Хліб зачистити від кірок, нарізати тонкими скибочками. Вишні або сливи промити, видалити кісточки, злегка віджати сік, пересипати цукром. На змащену ма

Полунична шарлотка з маскарпоне

Замочити желатин. Зробити пюре з 300 г полуниці і перемішати з маскарпоне, фісташками і цукром. Віджати желатин і розпустити його з каструлі на слабкому

Шарлотка з яблуками та родзинками

Пшеничний хліб без кірок нарізати тонкими скибками, просочити розтопленим маслом і обкласти ними дно і боки змащеній маслом і обсипаної панірувальними

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої