Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирний десерт з печивом і горіховим праліне


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 300г
  • згущене молоко - 50г
  • шоколадне печиво - 4 шт.
  • родзинки - 40г
праліне:
  • горіхи - 20г
  • цукор - 30г.

Щоб приготувати Сирний десерт з печивом і горіховим праліне необхідно:

Заздалегідь приготувати горіхи в карамелі (праліне).

Ізюм вимити і запарити на кілька хвилин, щоб він став м'яким. Якщо десерт буде готуватися не для дітей, то бажано замочити родзинки в підігрітому коньяку.

Сир бажано взяти м'який, фарбує консистенції. Якщо сир дуже сухе, то розбавити його сметаною. Вмішати в сир згущене молоко або цукор за смаком.

Шоколадні печива крупно поламати. На дно креманок покласти трохи печива і родзинок. Викласти шар сиру. Потім покласти залишився печиво і родзинки. І зверху - залишився сир.

Для того, щоб печива стали більш вологими, десерту можна дати постояти 15 ~ 30 хвилин. Безпосередньо перед подачею десерт посипати праліне.


рецепти по кроках
7
8
4
5
Пиріг-десерт «Чаккатта» Сирний десерт з полуницею Гамбовци Глазуровані сирки
Ще рецепти розділу ...
Десерт сирно-фруктовий

Насамперед зливаємо сироп з банки з фруктами (в чашку, нам трохи сиропу знадобиться). Фрукти перекладаємо в блендер і робимо з них пюре. Потім

Сирний десерт з ананасом

Молоко доводимо до кипіння. Трохи солимо, всипаємо рис і на повільному вогні варимо рисову кашу (25 хвилин). Краще поставити каструлю в іншу, з водою і вар

Десерт сирний з абрикосами

Желатин приготувати в склянці води 220 грам (розпустити у воді, дати настоятися 40 хвилин і нагріти на плиті до перших бульбашок Чи не кип'ятити). У гарячі

Десерт з дині і сиру

Сир поміщаємо в окрему посудину і розминаємо його виделкою протягом п'яти хвилин. В ідеалі, в сирі не повинно залишитися жодної великої грудки.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої