Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Десерт з сиром і вершками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершки - 500 мл
  • цукор - 75г
  • ванільний цукор - 1 пакетик
  • яйце (жовток) - 5 шт.
  • сир - 100г
  • шоколадна стружка - 100г
  • полуниця - 600г
  • м'ята (для прикраси) - 1 гілочка. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "

Щоб приготувати Десерт з сиром і вершками необхідно:

Доведіть до кипіння 400 мл вершків з цукром і ванільним цукром, зніміть з вогню.

Збийте жовтки, поступово вливаючи теплі вершки з ванільним цукром. Отриману масу, помішуючи, доведіть до кипіння на середньому вогні. Перелийте в окремий посуд, дайте охолонути. Решта вершки збийте в піну.

Змішайте сир з остившім ванільно - жовтковим кремом, з'єднайте зі збитими вершками, додайте шоколадну стружку, перемішайте. Помістіть в холодильник на 1 годину.

Полуницю помийте, переберіть, видаліть плодоніжки. Кожну ягоду розрізати навпіл. Охолоджений крем викладіть в креманки, чергуючи з полуницею. Готовий десерт прикрасьте гілочками м'яти і шоколадною стружкою.


рецепти по кроках
4
5
7
8
Гамбовци Глазуровані сирки Пиріг-десерт «Чаккатта» Десерт з малиною і сиром
Ще рецепти розділу ...
Десерт із сиру з грушами

Горіхи підсмажте в сковороді без жиру. Груші для десерту помийте і поріжте кубиками, збризніть лимонним соком. Сир з'єднайте з вершками, яєчними ж

Сирний десерт з полуниці і печива

Суху вимиту полуницю наріжемо часточками і покладемо у велику миску. Додамо половину від приготованої цукрової пудри і измельчим блендером до одержанн

Сирний десерт з фісташками

Йогурт з'єднайте з сиром, вершками і цукром, перемішайте. Грейпфрут почистіть, зріжте білу шкірку, розділіть на часточки, видаліть всі плівки, мяко

Десерт сирний з абрикосами

Желатин приготувати в склянці води 220 грам (розпустити у воді, дати настоятися 40 хвилин і нагріти на плиті до перших бульбашок Чи не кип'ятити). У гарячі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої