Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з кольрабі з гарбузом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кольрабі - 400г
  • сметана - 100г
  • молоко - 100г
  • гарбуз - 150г
  • кардамон - 1 / 2г кардамон -

    багаторічна трав'яниста рослина, з повзучим коренем і ланцетоподібним листям з сімейства імбирних ... "

  • сік лимонний - 30г.

Щоб приготувати Салат з кольрабі з гарбузом необхідно:

Кольрабі очистити, промити, нарізати соломкою, припустити в молоці протягом 15-20 хв і охолодити. Гарбуз очистити, нарізати кубиками, припустити у власному соку з додаванням кардамону (7-10 хв) і охолодити. Кольрабі з'єднати з гарбузом, додати сіль, перець, сік лимона і перемішати. Викласти гіркою в салатник і полити сметаною.


рецепти по кроках
5
6
7
4
Салат капустяний з чорносливом Салат з цвітної капусти з горіхами Зелений салат з горіховим соусом Салат з яблук і капусти з апельсиновим соусом
Ще рецепти розділу ...
Салат з цвітної капусти

Варений буряк і зелений перець порізати невеликими ромбиками. Цвітну капусту розділити на окремі суцвіття і покласти в підсолений окріп; варити

Салат з пекінською капустою і апельсинами

Розрізати пекінську капусту уздовж навпіл (якщо капуста дуже велика в діаметрі, то розрізати на 4 частини), нарізати півкільцями шириною 0.5 - 0.7 см

Салат з перловки і цвітної капусти

Відварити перловку в підсоленій воді до м'якості, але стежити, щоб крупа не розварилася. Злив воду, що залишилася, перемішати кашу виделкою і остудити. Цве

Салат з макаронів з брокколі

Відварити макаронні вироби в підсоленій воді до готовності, злити воду, підсушити, змішати з кунжутним маслом і дати охолонути. Відокремити суцвіття Брокк

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої