Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оселедець з кольрабі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оселедець (солона) - 60г
  • кольрабі - 50г
  • яблуко - 40г
  • огірки - 30г
  • майонез - 35г
  • цибуля ріпчаста - 18г
  • салат листовий - 10г
  • цукор - 3г
  • гірчиця - 2г гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • зелень - 2г
  • сіль - 2-3г
  • перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Оселедець з кольрабі необхідно:

Кольрабі очистити і нашаткувати соломкою. Яблука нарізати часточками, свіжі огірки і солодкий салатний цибулю - кружальцями. Оселедець обробити на чисте філе.

У салатник на листя салату укласти гіркою кольрабі та інші продукти. Оселедець згорнути кільцем або нарізати шматочками і розкласти навколо. Готову страву полити соусом, приготованим з майонезу, гірчиці, цукру, солі і перцю. Прикрасити зеленню.


рецепти по кроках
5
4
5
5
Рольмопси Рибний рійет Тартар з слабосоленої форелі Рулетики з слабосоленої риби з сиром
Ще рецепти розділу ...
Закуска з томатів, доради і цукіні

Очистіть помідори від насіння і шкіри. Поріжте помідори, цукіні, петрушку і філе) маленькими кубиками. Додайте сіль, перець, оливкова олія і сік лим

Кіш (quiche) з крабами по-флорентійський

Змастити жиром форму для випічки (потрібна форма СР розміру, круглої форми, з високими краями). На дно викласти тісто - це буде корочка Кіша. Посипати

Хамса з кільцями цибулі

Хамсу (12 шт) промити, обезголовити і видалити нутрощі. Обваляти в борошні. Цибулю нарізати тонкими кільцями, обваляти в борошні. Скибку житнього хліба очисти

Ікряна закуска

Ікру звільнити від плівок, розім'явши злегка виделкою і видаливши відокремилися плівки. Цибулю дрібно нарізати, часник пропустити через прес. Додати до ікри цибулю,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої