Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з кольрабі з гірчичною заправкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершки (жирні) - 1 склянка
  • лимонний сік - 2 ст.л.
  • гірчиця - 1 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • петрушка (дрібно порізана) - 3 ст.л.
  • цукор - 1/2 ч.л.
  • кольрабі - 2 шт.
  • яблуко - 1 шт.

Щоб приготувати Салат з кольрабі з гірчичною заправкою необхідно:

У салатниці збити вершки до м'яких піків, збиваючи додати лимонний сік, гірчицю, петрушку, цукор, сіль і перець за смаком.

Кольрабі очистити і порізати соломкою. Яблука очистити від шкірки, серцевини і дрібно порізати. Додати смужки кольрабі і яблуко і перемішати.


рецепти по кроках
5
6
7
7
Шніцель з молодої капусти Капустяні шніцелі з сиром Солянка капустяна з опеньками Фарширована кольрабі
Ще рецепти розділу ...
Капуста брюссельська, смажена в тесті

Варену брюссельську капусту сушать на серветці і рубають ножем (не дуже дрібно). Нарізану цибулю пасерують в олії, не підрум'янюючи, додають в капусту.

Фарширована капуста по-російськи

Яловичину і нирковий жир дрібно нарубати. Додати сіль, чорний і запашний перець і дрібно нарізану ниркову цибулину. Ретельно перемішати. Капусту оч

Кольрабі, смажена в сухарях

Кольрабі очистити, нарізати кружальцями завтовшки 1 см і відварити в підсоленій воді до готовності. Потім викладіть на друшляк, щоб стекла вода, обвали

Капуста заварювана

Качан капусти розрізають на 4-6 часточок, заливають солоним окропом, кладуть у розсіл шматочки чорного хліба, м'яту або кмин і залишають під легким гнітом на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої