Кольрабі, обсмажена скибочками

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Кольраби, обсмажена скибочками необхідно:

Очищену кольрабі зварити до напівготовності в підсоленій воді, порізати скибочками завтовшки 1 см, змастити їх з обох боків томат-пастою і обваляти спочатку в борошні, перемішаної з сіллю, а потім у збитих яйцях і знову в борошні. Обсмажити в жирі з обох боків. При подачі полити розтопленим вершковим маслом.

рецепти по кроках

Цвітна капуста, тушкована з баклажанами і сосисками

Баклажани нарізати кубиками. Добре їх посолити і залишити на 30 хвилин (це робиться для того, щоб вони не гірчить). Потім промити їх у холодній воді

читати рецепт

Капуста "бабусина" з пшоном

Капусту промити проточною водою. Варити 20 хв на повільному вогні. Воду злити. Підсмажити на смальці цибулю. На капусту викласти пшоно, потім цибулю.

читати рецепт

Салат "Даніель"

Капусту нашаткувати, пом'яти з сіллю, залити оцтом (6%) на 20 хвилин. Капуста має бути повністю покрита рідиною, можна поставити під вантаж. На кр

читати рецепт

Капуста фарширована м'ясом

Качан капусти (Не щільний) очистити від верхнього листя, вирізати качан і покласти качан в киплячу підсолену воду. Коли капуста звариться до підлозі

читати рецепт