Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тушкована кольрабі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кольрабі - 800г
  • молоко або вода - 3/4 склянки
  • сіль за смаком
  • вершкове масло або маргарин - 40г
  • петрушка (зелень) - за смаком.

Щоб приготувати Тушкована кольрабі необхідно:

Очищену кольрабі порізати невеликими скибочками, додати молоко або воду, жир, сіль і тушкувати. Перед подачею посипати рубаною петрушкою. Тушковану кольрабі можна використовувати в якості самостійного страви або гарнір до м'яса або риби.


рецепти по кроках
6
6
6
7
Капустяні шніцелі з сиром Рагу з цвітної капусти Капустяна солянка з рибою Фарширована кольрабі
Ще рецепти розділу ...
Фарширована капуста під майонезом

Смажене м'ясо нарізають невеликими шматочками, змішують з дрібно нарізаним огірком, яєчними білками і двома ложками майонезу, зеленню. Отриманою масою

Капуста "бабусина" з пшоном

Капусту промити проточною водою. Варити 20 хв на повільному вогні. Воду злити. Підсмажити на смальці цибулю. На капусту викласти пшоно, потім цибулю.

Гостра тушкована капуста

Капусту очистити від верхніх забруднених листя, промити і нарізати соломкою. Перець чилі очистити від плодоніжки і насіння, промити і нарізати тонкою зі

Капуста, тушкована з свининою та опеньками

Нарізати свинину невеликими кубиками. Розігріти металеву каструлю, додати 2 ст. л. рослинної олії і покласти свинину. Закрити кришкою і ту

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої