Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Горохове пюре зі смаженою рибою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • горох - 300г
  • вода - 3 склянки
  • масло рослинне - 100г
  • риба - 500г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сіль, перець - за смаком

Щоб приготувати Горохове пюре зі смаженою рибою необхідно:

Замочити горох на 3:00.

Варити на повільному вогні, поки горох не зварилися. Потім злити зайву рідину і розтовкти. Додати рослинне масло.

Рибу почистити, помити, розрізати на шматки, поперчити, посолити і обваляти в борошні. Обсмажити з двох сторін, додати порізаний півкільцями цибулю і лавровий лист. Накрити кришкою і на повільному вогні потримати хвилин 10.


рецепти по кроках
4
4
4
5
Торт «П'яна вишня» Битки з молодої капусти з волоськими горіхами Бульбеннікі Солона форель
Ще рецепти розділу ...
Мільим

Яйце, сіль, цукор збити і розвести в каструлі холодним молоком. В отриману масу поступово всипати пшеничне борошно, ретельно помішуючи, щоб не про

Зиретен табань (Табане з зиретом)

Тісто ставитися з вечора. Замісити рідке тісто і поставити для підйому. Під час бродіння обминати. Вранці випікати 7-8 хвилин при температурі 180-200С

Сезьи табань

Сезьи табань готується з вівсяної і пшеничного борошна. Розвести в теплій воді дріжджі, влити воду або теплий ар'ян, ввести частину борошна і замісити рідке ті

Табань (коржі з кислого тіста)

Тісто для Табане готують з пшеничної, гречаної, вівсяної або горохової муки. У теплій воді розчинити сіль, дріжджі і все перемішати, після чого Всип

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої