Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кожипог


Для рецепту вам буде потрібно:

  • горох - 200г
  • масло вершкове - 30г
  • цибуля ріпчаста - 80г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Кожипог необхідно:

Горох перебирають, промивають і варять до готовності. Потім відкидають на сито, дають стекти воді, перекладають у посуд і товчуть дерев'яної ступкою. Ріпчасту цибулю шаткують, пасерують і вводять в товчений горох, додаючи вершкове масло. З отриманої маси обробляють кульки, кладуть на сковороду і ставлять у духовку для прогрівання. При подачі поливають топленим маслом.


рецепти по кроках
5
6
5
5
Сьомга з картопляною скоринкою Ромова баба Печінка куряча в соусі з чорною смородиною Сир з блакитною цвіллю в желе з портвейну
Ще рецепти розділу ...
Кожипог

Горох перебирають, промивають і варять до готовності. Потім відкидають на сито, дають стекти воді, перекладають у посуд і товчуть дерев'яної ступкою. Реп

Мільим

Яйце, сіль, цукор збити і розвести в каструлі холодним молоком. В отриману масу поступово всипати пшеничне борошно, ретельно помішуючи, щоб не про

Квас з грибами і солоними огірками

Відварити буряк, картоплю; сухі гриби промити і відварити в невеликій кількості води. Всі продукти дрібно нарізати. Зелень цибулі, кропу, солоні ОДУ

Пельмені з редькою (кушманен пельнянь)

Для приготування тіста на дошку просіяти борошно, зробити в ній лунку, налити в неї води, розбити яйце, додати сіль і замісити круте тісто. З тіста

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої