Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Прісні пиріжки з морквою (?уж кушманен кокрок)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква (нарізана) - 1 ст.л.
  • масло - 1/2 ч.л.
  • яйце - 1/4 шт.
  • сіль або цукор - за смаком.

Щоб приготувати Прісні пиріжки з морквою (?уж кушманен кокрок) необхідно:

Морква зварити або спекти, дрібно нарубати, додати топлене масло. Начинка для кокроков може бути і солодкуватої, і солонуватою залежно від того, що покласти - цукор або сіль. У підсолену начинку можна ще додати покришену варене яйце. У сочень покласти начинку і защипати у вигляді півмісяця


рецепти по кроках
3
4
9
5
Печериці з начинкою в сиров'ялені шинці Форель з анчоусами і краснолуковим дзадзікі Салат «Цезар» з креветками і незвичайним соусом Овочевий суп з кропивою
Ще рецепти розділу ...
Табань (коржі з кислого тіста)

Тісто для Табане готують з пшеничної, гречаної, вівсяної або горохової муки. У теплій воді розчинити сіль, дріжджі і все перемішати, після чого Всип

Горохове пюре зі смаженою рибою

[P] Замочити горох на 3:00. [P] Варити на повільному вогні, поки горох не зварилися. Потім злити зайву рідину і розтовкти. Додати рослинне

Пельмені з редькою (кушманен пельнянь)

Для приготування тіста на дошку просіяти борошно, зробити в ній лунку, налити в неї води, розбити яйце, додати сіль і замісити круте тісто. З тіста

Квас з грибами і солоними огірками

Відварити буряк, картоплю; сухі гриби промити і відварити в невеликій кількості води. Всі продукти дрібно нарізати. Зелень цибулі, кропу, солоні ОДУ

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої