Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квас з грибами і солоними огірками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • буряк - 200г
  • гриби - 10г
  • солоні огірки - 60г
  • кріп - 20г
  • цибуля зелена - 80г
  • картопля - 150г
  • квас - 600 мл
  • сметана - 60 мл
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Квас з грибами і солоними огірками необхідно:

Відварити буряк, картоплю; сухі гриби промити і відварити в невеликій кількості води. Всі продукти дрібно нарізати.

Зелень цибулі, кропу, солоні огірки дрібно нашаткувати, всі разом з'єднати, залити квасом, посолити за смаком, додати тертий хрін. При подачі на стіл полити сметаною.


рецепти по кроках
6
3
6
6
Квас (бабусин рецепт) Квас Оладки з копченою оселедцем Сьомга в яблучному соусі з фаршированими яблуками
Ще рецепти розділу ...
Квас сухарний домашній (швидкий)

Сухарі залити гарячою водою і настоювати протягом 12 год, окремо заварити м'яту і черносмородіновиє листя, настоювати 3-5 ч. Отриманий сухарний наст

Квас з грибами і солоними огірками

Відварити буряк, картоплю; сухі гриби промити і відварити в невеликій кількості води. Всі продукти дрібно нарізати. Зелень цибулі, кропу, солоні ОДУ

Квас з родзинками і м'ятою

Сухарі з бородинского хліба залити крутим окропом і настояти не менше 3-4 ч. Отримане сусло злити в інший посуд, охолодити, додати цукор, насто

Квас окрошка

Дрібні скибочки житнього хліба підсушити до рум'янцю, покласти їх в каструлю, залити окропом, посуд накрити кришкою, настоювати 3-4 ч. Настій ін

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої