Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квас з грибами і солоними огірками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • буряк - 200г
  • гриби - 10г
  • солоні огірки - 60г
  • кріп - 20г
  • цибуля зелена - 80г
  • картопля - 150г
  • квас - 600 мл
  • сметана - 60 мл
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Квас з грибами і солоними огірками необхідно:

Відварити буряк, картоплю; сухі гриби промити і відварити в невеликій кількості води. Всі продукти дрібно нарізати.

Зелень цибулі, кропу, солоні огірки дрібно нашаткувати, все разом з'єднати, залити квасом, посолити за смаком, додати тертий хрін. При подачі на стіл полити сметаною.


рецепти по кроках
7
7
4
5
Курячий салат з рисом і каррі Лазанья з телятиною в грибному соусі Сир в клярі (панір пакора) Яблучний пиріг Татен
Ще рецепти розділу ...
Віртирем (ковбаски)

У гарячий бульйон вводять свіжу кров, крупу, дрібно нарізане нутряне сало, часник, спеції. Отриманим фаршем нещільно начиняють підготовлені товсті

Сезьи табань

Сезьи табань готується з вівсяної і пшеничного борошна. Розвести в теплій воді дріжджі, влити воду або теплий ар'ян, ввести частину борошна і замісити рідке ті

Капуста, запечена по-удмуртски

Капусту нарізати кубиками, відварити в підсоленій воді до напівготовності, відкинути на друшляк, дати стекти воді. Потім викласти капусту на сковороду з

Горохове пюре зі смаженою рибою

[P] Замочити горох на 3:00. [P] Варити на повільному вогні, поки горох не зварилися. Потім злити зайву рідину і розтовкти. Додати рослинне

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої