Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кожи табань


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно горохова - 150г
  • борошно пшеничне - 90г
  • молоко - 250 мл
  • яйце - 3/10 шт.
  • сіль - 30г
  • дріжджі - 10г
  • жир
  • масло конопляне - 5г.

Щоб приготувати кожи табань необхідно:

Опару розвести на теплій воді з дріжджами. Коли почнеться бродіння, додати решту пшеничного і горохової муки, все ретельно збити і поставити в тепле місце. У тісто можна ввести збите яйце. Смажити оладки на конопляному або лляному маслі, подавати з рослинним маслом.


рецепти по кроках
6
4
5
11
Картопляно-рибний пиріг Рогалики з камамбером Хачапурі аджарські Пісний рулет з маком
Ще рецепти розділу ...
Прісні пиріжки з морквою (?уж кушманен кокрок)

[P] Морква зварити або спекти, дрібно нарубати, додати топлене масло. Начинка для кокроков може бути і солодкуватої, і солонуватою залежно від

Глазовський куліш

Ретельно вимийте яловичину, обробіть бичачий рубець, потім обшпарте його і поріжте на шматки. Потім і те й інше варіть з додаванням підсмажених корі

Квас з грибами (Губіен сюкась)

Гриби відварюють, дають стекти воді, дрібно рубають, додають дрібно нарізану ріпчасту, а ще краще зелений лук, розмішують. Додають натертий хрін, зі

Квас з грибами і солоними огірками

Відварити буряк, картоплю; сухі гриби промити і відварити в невеликій кількості води. Всі продукти дрібно нарізати. Зелень цибулі, кропу, солоні ОДУ

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої