Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мільим


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 150г
  • молоко - 375 мл
  • яйце - 1 шт.
  • цукор - 10г
  • сіль за смаком
  • сало шпик - 5г.

Щоб приготувати Мільим необхідно:

Яйце, сіль, цукор збити і розвести в каструлі холодним молоком. В отриману масу поступово всипати пшеничне борошно, ретельно помішуючи, щоб не утворилися грудочки, а потім процідити.

Млинці випікають на розпеченій чавунній сковороді, змащеній маслом або шматком шпику.


рецепти по кроках
6
7
7
5
Суп із зеленого горошку з копченими реберцями Картопляні ньоккі з гарбузом Солодка ковбаса Кокосове печиво «Кокосові сніжки»
Ще рецепти розділу ...
Квас з грибами і солоними огірками

Відварити буряк, картоплю; сухі гриби промити і відварити в невеликій кількості води. Всі продукти дрібно нарізати. Зелень цибулі, кропу, солоні ОДУ

Нугилі (суп)

У готовому м'ясному бульйоні відварюють до м'якості попередньо замочений горох. За 7-10 хв до кінця варіння в бульйон закладають нарізаний дрібними ку

Сезьи табань

Сезьи табань готується з вівсяної і пшеничного борошна. Розвести в теплій воді дріжджі, влити воду або теплий ар'ян, ввести частину борошна і замісити рідке ті

Кабачки з бараниною

[P] Поріжте баранину дрібними шматками, складіть їх в каструлю, залийте водою і варіть, додавши крупу. Коли варіння буде підходити до кінця - додайте пас

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої