Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Плошня


Для рецепту вам буде потрібно:

  • солоні гриби - 400г
  • шпик - 50г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • борошно - 1 ст.л.
  • яйце - 2-3 шт.
  • сметана - 2-3 ст.л.
  • рис - 2 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Плошня необхідно:

Гриби дрібно рубають, з'єднують з цибулею, змішують зі збитим яйцем, додають масло. Отриману суміш вливають в глибоку сковорідку і запікають у духовці або печі. Можна додати і рубаний картоплю.


рецепти по кроках
5
6
5
7
Рулет «Рожева ніжність» М'ясо з апельсинами Закуска з каштанів Галантин з курки печений
Ще рецепти розділу ...
Плошня

Гриби дрібно рубають, з'єднують з цибулею, змішують зі збитим яйцем, додають масло. Отриману суміш вливають в глибоку сковорідку і запікають у духовці

Віртирем (ковбаски)

У гарячий бульйон вводять свіжу кров, крупу, дрібно нарізане нутряне сало, часник, спеції. Отриманим фаршем нещільно начиняють підготовлені товсті

Прісні пиріжки з морквою (?уж кушманен кокрок)

[P] Морква зварити або спекти, дрібно нарубати, додати топлене масло. Начинка для кокроков може бути і солодкуватої, і солонуватою залежно від

Глазовський куліш

Ретельно вимийте яловичину, обробіть бичачий рубець, потім обшпарте його і поріжте на шматки. Потім і те й інше варіть з додаванням підсмажених корі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої