Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Папрікаш з ягняти


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ягня (м'якоть) - 500г
  • картопля - 200г
  • перець болгарський - 150г
  • цибуля ріпчаста - 100г
  • помідори - 200г
  • часник - 20г
  • зелень - 30г.

Щоб приготувати Папрікаш з ягняти необхідно:

М'якоть ягняти наріжте на кубики, в сотейнику обсмажте на олії, потім додайте воду і варіть на повільному вогні. Картопля, перець, цибулю, часник наріжте кубиками, обсмажте на сковороді на олії. Обсмажені овочі додайте в сотейник з м'ясом і варимо 10-15 хвилин, потім додайте нарізані кубиками помідори і рубану зелень, доведіть до смаку сіллю і перцем.


рецепти по кроках
7
8
5
6
Інжир, фарширований бараниною з цибулею Ніжки ягняти з зеленою квасолею і картоплею Бараняча нога, запечена з гірчицею і зеленню Бараняча ніжка по-Бретонська
Ще рецепти розділу ...
Кабачки з бараниною

[P] Поріжте баранину дрібними шматками, складіть їх в каструлю, залийте водою і варіть, додавши крупу. Коли варіння буде підходити до кінця - додайте пас

Кебаб з баранини з соусом теріякі

[P] Змішати ананасовий сік з соєвим соусом, коричневим цукром, імбиром і часниковою сіллю. На шпажку по черзі насадити шматочок баранини, бекон, Анана

Чанахи (II)

Баклажани надрізати уздовж до середини, посолити, поперчити, начинити пряної рубаною зеленню. Баранину нарізати невеликими шматочками, картоплю та цибулю

Гиймя-плов

У каструлю з товстим дном налити 2 склянки води, додати промитий рис і варити на слабкому вогні до напівготовності. Рис перекласти в інший посуд. Мук

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої