Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Горбуша запечена в духовці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • горбуша - 1 тушка
  • майонез - 3 ст. л.
  • зелень кропу, зелену цибулю - по 2 ст. л.
  • часник - 3-4 часточки
  • біле вино - 2 ст. л.
  • сіль, перець мелений чорний - за смаком

Щоб приготувати Горбуша запечена в духовці необхідно:

Горбушу почистити, випатрати, нарізати її поперек шматками товщиною близько 2 см. Кожен шматочок посолити і поперчити за смаком. Вистелити деко фольгою, укласти на ній шматочки риби, змастити майонезом і поставити в попередньо розігріту духовку на середній вогонь на 15-20 хвилин.

Змішати рубаний кріп, дрібно нарізану зелену цибулю, подрібнений часнику, залити 2 ст. л. білого вина. Полити цією сумішшю рибу і запікати ще близько 5 хвилин.

До столу подати гарячою.


рецепти по кроках
5
3
3
3
Риба з імбиром і морквою Сом варений Тушкована з овочами білуга Форель, припущена в білому вині
Ще рецепти розділу ...
Тріска з скоринкою з петрушки

Посоліть і поперчіть рибу, покладіть в неглибоке вогнетривке блюдо. Змішайте часник і 4 столові ложки олії і полийте цією сумішшю рибу. Залиште в хо

Скумбрія, тушкована в томатно-грибному соусі

Очищену скумбрію обробити на філе без шкіри. Прогріти в посуді вершкове або рослинне масло (або іншої жир), додати рубані гриби, томат-пюре,

Червоний морський окунь з картоплею

Філе вимити, обсушити і нарізати уздовж на смужки шириною в см 4-5, покапать лимонним соком, посолити. Картопля зварити, очистити і розім'яти, розмішено

Фондю рибне

Приготувати соус: кокосову стружку обсмажити на сковороді без жиру до золотистого кольору. Стручок перцю чилі дрібно нарізати і обсмажити в рослинній м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої