Коричневий цибульний суп

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Коричневий цибульний суп необхідно:

Розігрійте вершкове і рослинне масло в каструлі і обсмажте нарізану півкільцями цибулю до м'якості.

Додайте подрібнений часник і готуйте хвилину, додайте вино, доведіть до кипіння і додайте бульйон. Зменшіть вогонь і варіть 40 хвилин.

Додайте кмин і варіть ще 10 хвилин. Подавайте з сухариками і гілочками кмину.

рецепти по кроках

Суп з ріпчастої цибулі з бринзою

Очистити і дрібно нарізати ріпчасту цибулю. Нарізану цибулю обсмажити на олії, що не підрум'янюючи. Додати борошно і теж злегка обсмажити. Пасерують

читати рецепт

Цибулевий суп по-паризькі

Лук очистити, нарізати півкільця-ми, обсмажити в суміші оливкової та соняшникової олій до прозорості. Обидва бульйону вилити у велику каструлю, довести

читати рецепт

Французький цибульний суп

Супові овочі очистити, помити, крупно порізати. М'ясо та кістки вимити і поставити варити на 2 1/2 години на повільному вогні в 2 1/2 л води, додавши овочі,

читати рецепт

Суп хлібно-цибулевий з яєчними пластівцями і прянощами

Цибулю і часник крупно нарізати, злегка обсмажити на вершковому маслі, перекласти в каструлю, залити гарячою водою, додати сіль, мелений перець, лавровий

читати рецепт