Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ньокки зі стилтоном і шпинатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ньокки - 500г
  • бекон або панчетта (порізаний кубиками) - 250г панчетта - Різновид бекону. Готується зі шматка грудинки, в'яленої в солі, спеціях і травах ... "
  • шпинат (заморожений, порізаний) - 300г
  • сир маскапоне - 250г
  • сир стилтон (порізаний кубиками) - 150г стилтон - Англійський сир. Буває двох видів - блакитний сир (класичний Стилтон) і білий (менш знаменитий). С ... "
  • сир пармезан (тертий) - 25г. пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

Щоб приготувати Ньокки зі стилтоном і шпинатом необхідно:

Відварити ньокки. Злити воду.

Обсмажити бекон в широкій сковороді протягом 2 хвилин до хрусткої скоринки. Додати шпинат і маскапоне і прогріти. Додати ньокки, перекласти у форму для запікання і посипати зверху стилтоном.

Посипати пармезаном і запікати під грилем 10 хвилин.


рецепти по кроках
5
3
10
9
Ньокки з овочами Ньокки з соусом з горгонзоли Картопляні ньоккі з м'ясною начинкою Ньокки з копченою сьомгою
Ще рецепти розділу ...
Бурякові ньокки

Буряк вимити, очистити від шкірки. Загорнути кожну у фольгу, укласти на деко. Помістити в розігріту до 220С духовку на 1 ч. Вийняти, дати охолонути

Ньокки з кукурудзяного борошна

Підсолену воду закип'ятити, додати просіяне борошно і варити протягом 30-40 хвилин. Отриману кашу викласти на тарілку, сформувавши за допомогою ложки

Картопляні ньоккі, фаршировані м'ясом

Тісто робиться з вчорашнього пюре. Змішати всі інгредієнти, зробити тісто і дати постояти в холодильнику. Фарш обсмажити, охолодити при кімнатній темпер

Ньокки з сиром горгонзола

Картоплю відварити в шкірці, очистити і розім'яти в пюре. Додати яйця, борошно, сіль і вимісити тісто. Сформувати з нього роли товщиною з палець і нарізна

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої